最近天氣漸漸變涼了，來上暖暖一鍋最好了
這次吃的是石二鍋的子企業，12MINI經典獨享鍋，粉絲團說是石二鍋的兒子啦~
第一胎(間)在台北慶城街、第二胎(間)在台中
而我們這次吃的是最近開在忠孝復興站的第三家店
之所以知道12MINI是因為9月我們參加了石二鍋在雲林的活動
裡面的活動網美直播主就是台北12MINI的可愛女店長Gina，順便宣傳了一下
11月是我們夫妻倆的生日月
相差10天，就一起慶祝
我生日那段時間剛好我智齒痛，啥也吃不太下，沒特別吃大餐慶祝
J大生日時，剛好看到有人推薦12MINI，也看到忠孝復興這家店10月底才剛開幕
於是就決定J大生日這天就去吃!!!!
▲ 他就在SOGO忠孝館後門旁邊，斗大的扛棒其實還蠻好認的
▲ 這長長人龍就是要排隊內用的哦
▲ 他也有提供外帶，按鈴點餐就可以囉
▲ 這標語說的真好，如果這兩句是對聯，那來個橫批，就是【吃飯皇帝大】
▲ 這家店有兩層樓，一樓整面落地窗，可以看到裡面全部XD
▲ 點餐部分可以透過紙本勾選，或是掃描QR Code在網頁上訂購
我們這次用QR Code在網路上點餐，最後會放上訂購影片哦
▲ 終於換我們進去了，靠近門口是結帳點餐區，再過來就是取餐區
▲ 我們是用網路訂購，所以結帳只需要秀出結帳完成後的QR Code就點餐完成
這邊需要先結帳，如果之後有需要加點，就要再另外結單
▲ 取餐區其實就是烹調區，完全開放式，澎派的程度不輸給自己煮的石二鍋
外帶是用紙碗盛裝，內用則是用不同繽紛顏色的小鐵鍋裝著，真的很MINI可愛呢
▲ 一樓的牆上擺設很可愛，都是以橘白兩色為主要配色
▲ 我們這次到二樓吃飯，樓梯有點窄，要小心行走
好在二樓有廚房，不需要端著熱鍋上樓
我下樓的時候才拍的 哈
▲ 上樓後右手邊是洗手間，男女各一間
▲ 左手邊進來就是用餐區，用餐時刻滿滿人潮
▲ 牆上有個可愛的手繪圖：永遠當個新鮮人
旁邊有個號碼機，顯示自己的號碼就去取餐
▲ 餐具提供的都是環保餐具，而且有不同顏色
洗好的餐具都會放在這個櫃子裡，自己拿取使用
▲ 入口處旁邊就是餐具與調味區
調味也僅提供一班的辣椒和醬油醋等，因為他們的湯頭很濃郁不需要加其他調味
▲ 餐具區旁邊就是二樓的烹飪取餐區，一旁是餐具回收
因為不收服務費，所以點餐、取餐、餐具、回收通通要自己來
▲ 真的是滿滿的人，而且每桌間隔不大，大概只能一個人過
取餐和回收餐點時還真的要很小心，很怕會碰撞到旁邊的人
中間和另一側靠窗採吧台高腳椅式，其他就一般桌椅
可惜因為要騰出更多的用餐空間，所以其實包包阿或是厚外套沒有什麼空間可以擺放
要起身去洗手間或是拿餐具都蠻麻煩的，坐裡面的都要麻煩坐外面的讓座
不過身處東區精華地段，迷你空間又要有多的位置，也真的不容易
我們大約7點多左右抵達，7:22分點完餐結完帳入座，一直到7:42左右就拿到餐點
速度算是蠻OK的，翻桌率算蠻快的
▲ J大點的是小紅番茄牛肉鍋$160，加肉+$29，附餐是白飯，還有一杯鮮奶紅茶$45
原本的肉片不多，點加肉才會有尖起來的感覺
最近因為我貧血較嚴重，所以就多點了一份肉
▲ 我的是泡菜豬肉鍋$165，加肉+$29，附餐也是白飯，飲料是烏梅初戀飲$40
雖然用網路訂購比較快，用掃的一下就知道點什麼
但是配餐沒顯示能不能換，飲料能不能去冰也沒顯示
最後也沒有備註讓客戶填寫，實在是這個訂餐網站敗筆之一
所以看著白飯，告訴自己吃飯應該比吃麵好
看著全冰的飲料，告訴自己等等吃飽可以去逛SOGO就退冰了
我們在過來吃之前，就有先爬過其他人的食記
有的人說辣味的沒什麼味道，反而泡菜味道比較好
也知道原本的配肉不多，但整體吃起來一個女生胃口應該剛好，男生應該要加肉
不管什麼鍋，裡面的配量都一樣，只有湯底和肉片不同
所以下面的圖片就依我的泡菜豬肉鍋為主囉，J大的就讓壽星好好吃吧
▲ 準備開動囉，右邊兩杯就是我們點的飲料，飲料杯大小大概跟麥當勞中杯的飲料相同，上面是白底紅字寫著12MINI
上面那杯是J大的鮮奶紅茶，下面那杯是我的烏梅初戀飲
▲ 雖然是個人獨享鍋，但配料可不馬虎
把肉片夾完後，裡面滿滿都是3種蔬菜(高麗菜、花椰菜和綠色蔬菜)、2種餃類(蛋餃、蝦餃)、2種丸子、鳥蛋、金針菇、豬血糕、豆皮、蟹絲棒，豆腐、木耳、海帶、一顆蛤蠣等等大概10幾種
覺得根本比一般涮涮鍋的料還多種阿，這樣一鍋只要$165
我的泡菜鍋相當濃郁，而且也是滿滿泡菜，覺得誠意相當十足
▲ 白飯也是滿滿一晚，粒粒分明，肉片也煮得剛剛好，牛肉稍嫌較老，但辣辣的配飯相當好吃
▲ J大因為怕燙，習慣把菜夾一些夾一些在碗中吃，看他也這樣夾好幾次，料真的蠻多的
他的番茄鍋味道也很棒，很像在吃番茄義大利湯麵，紅通通，不說以為是吃麻辣鍋XD
後來我的飯吃不下，就給J大吃完
肉也這樣兩個人分著吃，竟也吃得挺飽的
▲ 去拿飲料後才發現貼紙上有寫甜度和冰塊，好~ 下次知道了
我的烏梅是那時候點餐時還在煮的，本來還問我說要不要換別的
烏梅夠酸夠香，蠻能解膩止渴，愛喝酸的可以點這個酸的不要不要
至於J大的鮮奶紅茶，喝起來蠻像鄉下的古早味奶茶，蠻好喝的，可能是冰塊融化，不會太甜
整體而言餐點都很不錯，都有王品集團的水準
可惜店內位置較小，如果人多就真的比較擁擠
好在後來位置較空，坐在我們旁邊的情侶換位置了
人多的時候需要接受併桌哦，不想人擠人，就外帶一鍋回家吃吧
我打著打著，肚子又咕嚕咕嚕啦
來看一下網路點餐的影片吧
希望他們可以改善網站點餐囉
12MINI經典獨享鍋
獻上可愛的名片
留言列表
★ 住宿推薦 ★ (2)
